Confraria Gastronómica de Almeirim
Rua Porto Santo, Lote n.º7 R/C, 2080-
Tel: 243 579 050, Fax: 243 579 050, Tlm: 931 156 037
Historial
A confraria Gastronómica de Almeirim, foi fundada em 14 de Maio de 2004, realizando o seu 1º Capítulo no dia 20 de Novembro de 2005.
Foram madrinhas da nossa Confraria as representantes da Confraria da Chanfana de Vila Nova de Poiares e da Confraria Gastronómica de Lafões.
Esta Confraria está filiada na Federação Nacional das Confrarias da Gastronomia Portuguesa
Objectivos
- Zelar pelas boas Usanças na Arte Gastronómica e Enófila
- Promover os produtos do Concelho de Almeirim recorrendo para tal à organização de eventos de cariz diverso, tais como: Mostras e Festivais Gastronómicos, Provas de Vinhos, Conferências e Simpósios e demais acções de carácter promocional em defesa do Património Cultural, Histórico e Tradicional do concelho de Almeirim.
- Assegurar a Digna e Condigna representação de concelho de Almeirim em todos os eventos em que for solicitada a presença desta Emérita Confraria.
Traje
O traje foi executado após recolha feita pela Confraria, tendo por base a indumentária da última metade do século XIX, usada na planície do Ribatejo. Consiste de calças de cós subido, camisa branca, colete, jaqueta e barrete preto, com escapulário nas cores nacionais e colher de pau (símbolo da Gastronomia)