“Após muitas horas de ponderação e várias propostas, esta Confraria votou a escolha daquele que iria ser o seu nome. De entre muitas propostas, todas de qualidade optou-se pela designação Confraria Gastronómica de Almeirim.
Porquê essa designação? Quando poderíamos optar por Sopa da Pedra, Melão ou Vinho, qualquer destas designações seria óptima, estaria plenamente enquadrada na nossa cidade. Este projecto é porém mais ambicioso, pretende envolver todo o Concelho, pretende criar sinergias de divulgação e promoção de todo o Concelho, pretende divulgar e defender todas as quatro freguesias do Concelho.”
Francisco Pereira
Editorial do Meia Laranja - Edição n.º 2